El impresionante arte de la acuicultura ha generado un...

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2025-12-23 21:20:35 -

El impresionante arte de la acuicultura ha generado un fenómeno que trasciende las normas culinarias: el uso del pato para la producción sostenible de alimentos. En tiempos donde la demanda de proteínas de calidad crece a pasos agigant

Los patos no solo son eficientes en términos de conversión alimenticia, sino que también ofrecen un sabor y una textura únicos. Al morder un filete de pato, los matices de su carne revelan un equilibrio perfecto entre lo jugoso y lo tierno, una experiencia que resulta casi poética. El secreto detrás de su textura se encuentra en su...

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