এমন অনেক ধরনের মিষ্টি আছে, যা পেয়ে আমাদের মন আনন্দে ভরে যায়, কিন্তু তাদের অঙ্গসজ্জা এবং স্বাদের বৈচিত্র্যের পিছনে বিজ্ঞান একটি গভীর রহস্য লুকিয়ে থাকে। উদাহরণস্বরূপ, চকলেটের কথাই ধরা যাক, যা কাকা থেকে আসে। ২০০৪ সালের একটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, কাকা উদ্ভিদে প্রায় ৩,५०০ ভিন্ন রাসায়নিক পদার্থ আছে, যার মধ্যে ফ্ল্যাভানল নামক একটি যৌগ আমাদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে। এই ফ্ল্যাভানল...
About
Terms
Privacy
Contact
Invest
Thai
French
Spanish
Portuguese
Deutsch
Turkish
Dutch
Italiano
Russian