कॉफी की खिड़की के पीछे छिपी जीवविज्ञान की कहानियाँ

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2026-02-03 07:01:12 -

एक साधारण सी कॉफी शॉप की खिड़की, जहाँ दो लोग दिनचर्या की भागदौड़ में व्यस्त हैं। लेकिन इस दृश्य में, जो अदृश्य है, वह जीवविज्ञान के अत्यंत रोचक पहलुओं को उजागर करता है। जैसे ही ग्राहक कॉफी के लिए खड़े होते हैं, उनके दिमाग में जटिल जैविक प्रक्रियाएँ चल रही होती हैं। हम अक्सर कॉफी को एक पेय के रूप में देखते हैं, लेकिन इसके पीछे का विज्ञान बेहद दिलचस्प है। कॉफी में मौजूद कैफीन,...

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